Semaine 9 – Saison 2021

C’est reparti, les batteries sont rechargées à bloc, le moral et le soleil sont au beau fixe! Merci d’avoir patienté… 😉

Voici de quoi seront composés les premiers paniers de la saison…

GASIN – Mercredi 3 mars
  • Petit panier: céleri rave, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau
  • Grand panier: céleri rave, chicon, chou de milan, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau
Paniers du jeudi 4 mars à Havrenne et vendredi 5 mars à Lessive, Aye et Marche:
  • Petit panier: carotte, chou de milan, cresson, oignon jaune, pomme de terre, poireau
  • Grand panier: carotte, chou de milan, cresson, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau, topinambour

Rendez-vous ici pour les commandes, bon week-end 😀

photos 20210227

pas très original comme photo… déjà pour la reprise de l’an passé c’était les belles pousses d’ail qui étaient en vedette! elles sont si belles… et si bonnes 🙂

Saison 2021 – Sortie culturelle

Cher amis, chers mangeurs, chers clients,

Parce que le monde de la culture souffre cruellement et que l’action « Still standing for culture » se tient aujourd’hui, nous lui faisons un clin d’oeil pour vous présenter notre nouvelle saison!

 C’est parti…

Clap 8ème – SAISON 2021

La sortie du nouveau film « Les Jardins maraîchers en mode Pousses Vertes » est annoncée pour ce 1er mars 2021.

Voici sa fiche technique, préparez vos billets!


  • Réalisateur & producteur

Fort de ses dernières années de production et de ses quelques semaines de repos (les premières n’allant pas sans les secondes), Grégoire reprend du service! Ses cheveux ont autant poussé que son nouvel hangar et toutes ses idées pour la saison nouvelle…


  • Décor

Décor de rêve, as usual… Notre belle Famenne nous offre, certes une terre peu docile à la culture légumière, mais quel décor de rêve, quand même! Grégoire ne se lasse pas de son bureau et de la vue qu’il lui offre, que ce soit par temps de froid, de soleil ou de pluie!

Une petite touche blanche viendra se rajouter au décor cette année: tous les fraisiers seront abrités par deux serres qui leur seront destinées. Décision prise pour éviter que l’on perde les fraisiers extérieurs à cause du gel tardif du mois de mai, comme ce fut le cas en 2020… Les serres sont actuellement sans leur bâche translucide, pour permettre au sol de bien se gorger d’eau et aux fraisiers d’accumuler assez de froid (héhé oui, le fraisier en a besoin pour ensuite entrer en pleine production!). Afin d’étaler la saison des fraises et de créer un décalage dans les récoltes, une serre sera bâchée un peu après la première. Bon, ça, c’est la théorie… Croisons les doigts!


  • Casting – de rêve 😀

Peu de changement cette année, surtout une confirmation: plus on est de fous, plus on rit!

Les habituées : Véronique et Soline tiennent le cap! De leurs douces mains, car peu impliquées dans les travaux de terre LPV,  elles vous garnissent paniers et commandes personnalisées. Soline, en outre, se charge du magasin et des aspects administratifs liés à la commercialisation LPV.

Peu effrayée par la charge de travail et plutôt attirée par les espaces verts et toutes les possibilités qu’ils offrent, Maud rempile pour cette saison! Aux côtés de Grégoire pour tous les aspects de la production (préparation des terres, semis, plantations, entretien, récolte,…) et aux côtés de Soline et Véronique pour la mise en panier ainsi que pour le magasin, Maud rend sa présence non seulement indispensable, mais aussi bien agréable 😉

Cachée derrière la feuille de chou, notre voisine Sophie vous proposera à son habitude, semaine après semaine, de délicieuses recettes pour mettre vos papilles en émoi! On salive déjà…

Les stagiaires de La Canopée que Grégoire forme au maraîchage n’ont malheureusement pas eu souvent l’occasion de venir sur les terrains LPV au cours de l’année mouvementée de 2020. Pourvu que 2021 change la donne, pour eux, comme pour Les Pousses vertes et sa dimension sociale!

Les Compagnons des Pousses vertes ainsi que d’autres petites mains bénévoles feront également sûrement quelques apparitions pendant cette saison 2021, merci déjà à eux! Pardon, comment vous dites? Vous avez envie de rejoindre cette joyeuse bande et proposer main forte quelques heures par-ci par-là? Pas de souci, contactez l’équipe du casting à gpochet@lespoussesvertes.be 😀

Et puis, comment terminer ce casting sans parler de vous… tous… amis, famille, mangeurs, clients,… Ok, vous êtes peut-être du côté des spectateurs du film, mais pour nous, vous faites aussi partie de l’équipe de choc des Pousses vertes! Vous êtes nos vrais ambassadeurs. Merci encore et toujours d’être là 🙂


  • Figurants

La figuration ici appartient au règne animal… Outre les poules et les moutons de notre habitat groupé, 3 petits cochons viendront rejoindre Les Pousses vertes! De quoi valoriser les déchets ou éventuels surplus.

Qui sait, peut-être seront-ils rejoints d’ici quelques mois par un veau?… et alors, pourquoi pas un âne aussi, un cheval, un chien (oui, le chat est déjà là en fait, petit clin d’oeil à Poa ;)). Par contre, limaces, chenilles et autres indésirables, passez votre chemin et allez proposer vos services ailleurs!


  • Distribution

On reprend les mêmes salles que la saison dernière, auxquelles on rajoute la nouvelle venue: l’Epicerie coopérative RELAIS à Rochefort! Lancée début février 2021, nous lui livrerons nos produits et lui souhaitons plein succès dans sa mission d’épicerie et de projet citoyen!!! Lieux de diffusion, séances et billetterie (qui peut se développer, qu’on se le dise):

  • Havrenne: outre le magasin tous les jeudis de 15h à 19h, environ 40 familles chaque semaine
  • Lessive: tous les vendredis vers 15h, environ 20 familles chaque semaine
  • Rochefort: encore à confirmer, on espère tous les vendredis vers 15h30 (à l’épicerie RELAIS), une dizaine de familles… à suivre donc!
  • Aye: tous les vendredis vers 16h, environ 10 familles – Centre médical de Aye
  • Marche-en-Famenne: tous les vendredis dès 16h15, environ 15 familles – Tiroir des Saveurs
  • Bruxelles: le mercredi tous les 15 jours, 60 familles via le réseau des GASAP
  • Namur: le mercredi tous les 15 jours, 25 familles idem, via les GASAP

  • Partenaire

Il y a nos partenaires de lieux de diffusion repris ci-dessus. Il était également important de mettre en avant un partenaire de choix: Le fournil du loup !

Il vous propose du bon pain frais, bio et artisanal. Vous passez commande sur son site avant le mercredi midi et vos pains sont disponibles soit dans notre magasin le jeudi après-midi, soit glissés dans votre panier acheminé vers son lieu de dépôt le vendredi!


  • Logistique

Ici aussi, rien de vraiment neuf pour cette saison 2021… sauf en ce qui concerne la disparition des sacs réutilisables nominatifs!!! Vous aviez l’habitude de nous remettre un sac à votre nom: désormais, continuez à garder l’habitude de nous rapporter un sac réutilisable en bon état, par contre vous récupérerez votre panier et/ou commande dans un sac anonyme… votre nom y sera accroché et non plus inscrit dessus! Euh… je ne sais pas si c’est très clair… vous m’avez suivie?!


  • Script

Et last but not least, le script est tenu d’une main de maître par notre outil informatique révolutionnaire, mis en oeuvre en avril 2020! On est heureux de pouvoir l’utiliser dès le démarrage de la saison, on espère que pour vous aussi cela a facilité pas mal de choses 🙂

Si vous avez dans vos amis ou connaissances des maraîchers en recherche d’aide informatique, proposez-leur de nous contacter, cet outil nous a réellement changé la vie!


Voici donc pour la fiche technique…

Vivement vivre le tournage, semaine après semaine, en votre compagnie ! A bas les virus, les masques et autres empêcheurs de vivre ensemble!!!

A bientôt donc, on se réjouit 😀

Grégoire & Soline

WhatsApp Image 2021-02-20 at 13.18.46

Goodbye 2020 – welcome 2021 !

Bonjour à tous,

Par ce petit message tout modeste, nous tenions à vous souhaiter une belle année 2021 et vous remercier de votre présence tout au long de notre saison maraîchère 2020 !

Le temps file, il s’agissait déjà de la 7ème saison des Pousses vertes…

Plusieurs changements ont marqué la saison dernière, dont surtout la présence de Maud à nos côtés tout au long de l’année.

Toujours souriante et enthousiaste, Maud a secondé Grégoire dans les semis, l’entretien, les récoltes… et a pu me seconder, le jeudi, pour la mise en paniers, l’achalandage de notre petit comptoir de vente et l’accueil de vous, clients, pendant les heures d’ouverture du magasin.

Merci encore, Maud, pour ta présence, ta polyvalence et ta bienveillance.

Autre différence de taille par rapport à avant: notre nouveau site internet!

Simple interface pour vous qui vous y connectez chaque semaine, pour nous, il a révolutionné la gestion administrative de la commercialisation des Pousses vertes…

C’est un soulagement de pouvoir compter sur l’aide précieuse de l’informatique pour tout ce qui concerne la communication des paniers et produits disponibles, la réception des commandes, le suivi des paiements, l’établissement de tableaux ultra précieux (récapitulatifs des récoltes, des quantités, du conditionnement, des livraisons,…) et tutti quanti!

Bref, cela se traduit en l’évacuation de nombreuses heures de travail admin de notre emploi du temps et de notre esprit assez encombré comme ça! Encore 8 mois après son démarrage, on trouve encore que c’est magique! 🙂

Et maintenant, comme l’a si bien conseillé Ovide:

Reposez-vous. Une terre bien reposée donne une superbe récolte.

Voilà ce à quoi votre maraîcher serviteur, ses petites mains et ses bénévoles (merci Véronique, merci Sophie, merci les compagnons, merci… :D) vont se consacrer ce mois de janvier…

C’est forts des changements 2020 et du repos de début 2021 que nous vous reverrons avec grand plaisir dès la première semaine du mois de mars!

Nous vous souhaitons un beau début d’année 2021 d’ici là, à bientôt et… merci encore 🙂

Soline & Grégoire

Merci à Michèle du Gasap d’Auderghem pour cette jolie photo de circonstance 🙂

Semaine 52

Voilà le moment de vous présenter les derniers paniers de cette saison 2020 ainsi que les produits disponibles au détail… Merci merci merci à tous de votre soutien, votre accompagnement semaine après semaine et tous vos encouragements! Rendez-vous début mars pour la nouvelle saison 😀

Pour rappel, ce jeudi 24 décembre, nous prévoyons uniquement la préparation des paniers et commandes, notre petit magasin ne sera donc pas achalandé…

Et donc, pour les habitués des paniers: n’oubliez pas de nous prévenir si vous ne souhaitez pas le panier du 24 décembre. Pour les adeptes de notre petit comptoir de vente, par contre, ne vous privez pas de bon produits la veille de Noël: rendez-vous sur notre site internet avant le mardi 22 soir pour passer commande 😀

GASIN – Mercredi 23 décembre

  • Petit panier: bette couleur, céleri rave, chou kale, oignon jaune, pomme de terre, poireau
  • Grand panier: céleri rave, chicon, chou de milan, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau

Pour les commandes du jeudi 24 décembre à Havrenne et dans nos différents points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: citron, chou kale violet, échalote, poireau, topinambour
  • Grand panier: butternut, carotte, chou de milan, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau, topinambour

Rendez-vous ici pour les commandes, bon week-end 😀

ambiance de fin d’année aux Pousses vertes, jeudi dernier…

Semaine 51

Les fêtes se rapprochent, elles auront une saveur différente cette année… et si, justement, vous proposiez un panier garni comme cadeau de noël?! Vous vous chargez de trouver un joli support (plateau en osier, bois,…) et on se charge de le garnir en toute beauté! Autre possibilité, offrir un « bon pour » à utiliser pendant la saison 2021 des Pousses vertes… Vous pensez à autre chose? N’hésitez pas à nous en faire part 🙂

Pour rappel, le jeudi 17 décembre sera « normal », par contre, nous prévoyons uniquement la préparation des paniers et commandes le jeudi 24 décembre, notre petit magasin ne sera pas achalandé…

Et donc, pour les habitués des paniers: n’oubliez pas de nous prévenir si vous ne souhaitez pas le panier du 24 décembre. Pour les adeptes de notre petit comptoir de vente, par contre, ne vous privez pas de bon produits la veille de Noël: rendez-vous sur notre site internet avant le mardi 22 soir pour passer commande 😀

GASANOVA – Mercredi 16 décembre
  • Petit panier: bette couleur, champignon brun, chicon, oignon jaune, pomme de terre, rutabaga
  • Grand panier: carotte, chicon, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau, potimaron, rutabaga
Pour les commandes des jeudi 17 décembre à Havrenne et vendredi 18 décembre pour nos points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:
  • Petit panier: carotte, céleri rave, chicorée scarole, chou pointu, fenouillet, pomme de terre, potimaron
  • Grand panier: céleri rave, champignon nameko, chicorée scarole, chou pointu, cresson, échalote, fenouillet, navet vrac, pomme de terre

Rendez-vous ici pour les commandes, bon week-end 😀

Semaine 50

Bonjour décembre, dernier mois 2020… quelle année on aura vécue!

Pour rappel, les jeudis 10 et 17 décembre seront « normaux », par contre, nous prévoyons uniquement la préparation des paniers et commandes le jeudi 24 décembre, notre petit magasin ne sera pas achalandé…

Et donc, pour les habitués des paniers: n’oubliez pas de nous prévenir si vous ne souhaitez pas le panier du 24 décembre 🙂

Pour les adeptes de notre petit comptoir de vente, par contre, ne vous privez pas de bon produits la veille de Noël: rendez-vous sur notre site internet avant le mardi 22 soir pour passer commande 😀

GASIN – Mercredi 9 décembre

  • Petit panier: brède navet, carotte, chou pointu, oignon jaune, pomme de terre, radis, rutabaga
  • Grand panier: betterave rouge, brède navet, carotte, champignon blanc, chou pointu, épinard, oignon jaune, pomme de terre, potimaron, rutabaga

Pour les commandes des jeudi 10 décembre à Havrenne et vendredi 11 décembre pour nos points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: betterave rouge, champignon blanc, chicon, chou frisé kale, pomme de terre, roquette
  • Grand panier: carotte, chicon, chou frisé kale, pomme de terre, poireau, potimaron, radis noir, verdure mix

Rendez-vous ici pour les commandes 😀

(on se demande bien quelles bulles cette année…!)

Semaine 49

Quel soleil radieux ce matin, waw! De quoi motiver encore plus les travailleurs de l’extérieur 😀

GASANOVA – Mercredi 2 décembre

  • Petit panier: betterave rouge, brède navet, chou kale, chou pointu, oignon jaune, pomme de terre, pourpier
  • Grand panier: betterave rouge, brède navet, carotte, champignon blanc, chou kale, chou pointu, épinard, oignon jaune, pomme de terre, poireau

Pour les commandes des jeudi 3 décembre à Havrenne et vendredi 4 décembre pour nos points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: brève navet, oignon rouge, pomme de terre, poireau, pourpier, rutabaga
  • Grand panier: brève navet, champignon blanc, chou rave, épinard, oignon jaune, pomme de terre, pourpier, radis rouge, roquette, rutabaga

Rendez-vous ici pour les commandes 😀

Semaine 48

Et voici pour cette semaine! Avec une petite nouveauté… le colis soupe surprise, à vos marmites 🙂

GASIN – Mercredi 25 novembre

  • Petit panier: bette couleur, poireau, mâche, oignon jaune, pomme de terre, radis noir
  • Grand panier: bette couleur, carotte, mizuna, navet vrac, pomme de terre, poireau, radis, noir, verdure mix

Pour les commandes des jeudi 26 novembre à Havrenne et vendredi 27 novembre pour nos points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: carotte, chou pointu, fenouil, oignon jaune, pomme de terre, verdure mix
  • Grand panier: betterave rouge, carotte, cerfeuil, chou pointu, chou romanesco, mâche, pomme de terre, poireau

Rendez-vous ici pour les commandes 😀

soupe fumante dans marmite et lgumes sur rond bleu

Colis soupe comprenant les légumes nécessaires pour environ 1 litre de soupe : 3 € –> pour le commander, vous pouvez ajouter le produit en commentaire de votre commande (uniquement possible pour ceux ayant souscrit au Sepa)

du verrrrrt

Semaine 47

Bonjour à tous, voici tous les bons produits que nous vous proposons cette semaine…

Profitez-en, nous vous fournissons encore avec plaisir pendant 5 semaines et puis, pfiou, on se repose un peu avant de vous revenir en grande forme pour la saison 2021 😀

GASANOVA – Mercredi 18 novembre

  • Petit panier: bette couleur, carotte, céleri vert, chicorée scarole, coriandre, oignon jaune, pomme de terre, radis noir
  • Grand panier: bette couleur, chicorée scarole, coriandre, jack be little, pomme de terre, poireau, radis noir, verdure mix

Pour les commandes des jeudi 19 novembre à Havrenne et vendredi 20 novembre pour nos points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: champignon blanc, chicorée frisée, mizuna, pomme de terre, poireau, potimaron
  • Grand panier: betterave rouge, champignon blanc, chicorée frisée, chou rave, épinard, fenouil botte, mizuna, pomme de terre, potimaron

Rendez-vous ici pour les commandes 😀

les légumes d’hiver vous attendent 🙂

Semaine 46

C’est – encore ! – aujourd’hui qu’il faut profiter du soleil, quelle chance 🙂 🙂 🙂

GAS’IN – Mercredi 11 novembre

  • Petit panier: carotte, chou pointu, navet botte, pomme de terre, potimarron, verdure mix
  • Grand panier: chou pointu, coriandre, fenouil, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau, potimarron

Pour les commandes des jeudi 12 novembre à Havrenne et vendredi 13 novembre pour nos points de dépôt à Lessive, Rochefort, Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: bette couleur, carotte, céleri branche, chicorée scarole, pomme de terre, radis noir, verdure mix
  • Grand panier: bette couleur, chicorée scarole, coriandre, courge Green Hokkaido, mâche, pomme de terre, poireau, radis noir

Rendez-vous ici pour les commandes 😀

saveurs et couleurs d’automne…