Bonne année 2020 !

Le jardin, c’est le seul refuge idéal, où l’Humanité se retrouve dans les périodes troublées, loin du bruit et des fureurs, et à partir duquel elle peut de nouveau se lancer à l’assaut de l’expérience de la modernité… Après la conquête de la Lune, partons à la conquête de la Terre et retrouvons la noblesse des Paysans ! (Philippe Desbrosses – cité dans « Vivre avec la Terre », Tome 1)

Petit intermède méditatif en cette fin de saison…

6ème déjà depuis le démarrage de notre aventure maraîchère ! Un petit coup d’oeil dans le rétroviseur et nous sommes humblement surpris du chemin parcouru… Tout ceci n’aurait pu voir le jour sans vous ! Merci de votre soutien, de vos encouragements, de votre engagement auprès des petits producteurs bio locaux comme nous.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d’année et vous retrouvons avec plaisir dès la première semaine du mois de mars 2020 pour… Vivre avec – nous – la Terre !

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Semaine 51 – the last one of 2019 !

Bonjour à tous, voici tous les bons produits à glisser dans votre cabas avant notre trêve hivernale… Rendez-vous le jeudi 5 mars pour la reprise !

GASAnova – Mercredi 18 décembre

  • Petit panier: céleri rave, champignon blanc, mizuna, oignon jaune, pomme de terre, potimaron
  • Grand panier: céleri rave, champignon blanc, chou kale, mâche, mini scarole, oignon jaune, pomme de terre, potimaron

Pour les commandes des jeudi 19 décembre à Havrenne et Lessive et vendredi 20 décembre à Marche et Aye, voici ce que nous vous proposons:

  • Petit panier: betterave rouge, épinard baby, oignon jaune, pomme de terre, pourpier
  • Grand panier: betterave rouge, carotte, épinard baby, courge green Hokkaido, oignon rouge, pomme de terre, potimaron
  • Commande personnalisée: voir onglet « commander » et la liste à jour des légumes disponibles de cette semaine
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seuls les valeureux poireaux resteront… ils vous seront proposés au printemps, espérons… 🙂

 

Semaine 50

Il y a comme un petit air de fin d’année et de fin de saison maraîchère qui flotte… Avant-dernière semaine, faites-vous plaisir, faites votre choix 🙂

Havrenne et Lessive le jeudi 12 décembre et Marche et Aye le vendredi 13 décembre :

  • Petit panier: carotte, céleri botte, champignon blanc, pomme de terre, poireau, radis d’hiver
  • Grand panier: céleri botte, champignon blanc, mâche, oignon jaune, pomme de terre, poireau, radis d’hiver
  • Commandes personnalisées: voir onglet « commander » et la liste à jour des légumes disponibles de cette semaine

Bon week-end sous la grisaille!

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temps du repos, temps de l’hibernation, temps de la régénération,…

Semaine 49

Nous entrons dans le dernier mois de 2019… le froid s’annonce!

Gasap – Mercredi 4 décembre

  • Petit panier: betterave rouge, chicon, poireau, pourpier, pdt
  • Grand panier: carotte, céleri, chicon, chou pointu, oignon rouge, pdt, poireau, pourpier, radis d’hiver

Jeudi 5 décembre à Havrenne et Lessive et vendredi 6 décembre à Marche, Aye et Rochefort:

  • Petit panier: céleri rave, mini scarole, oignon jaune, pdt, potimaron, radis feuille
  • Grand panier: carotte, céleri rave, échalote, jack be little, mini scarole, pdt, radis feuille
  • Commande personnalisée: voir onglet « commander » et la liste à jour des légumes disponibles de cette semaine

Semaine 48

Profitons encore des belles couleurs de l’automne tant qu’il est encore temps! Idem pour les produits proposés par Les Pousses Vertes!!! Quatre semaines nous séparent de notre trêve hivernale… Contrairement à ce que dit le dicton, oui oui, on peut abuser des bonnes choses… tant qu’il est encore temps 😀

Et voici donc, pour le jeudi 28 novembre à Havrenne et Lessive et pour le vendredi 29 novembre à Marche et Aye:

  • Petit panier: carotte, champignon blanc, chicon, chou pointu, pomme de terre
  • Grand panier: champignon brun, chicon, chicorée frisée, chou kale, oignon rouge, pomme de terre, poireau
  • Commandes personnalisées: voir onglet « commander » et la liste à jour des légumes disponibles de cette semaine

Bon week-end!

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Semaine 47

Et la saison continue! 😀

Voici pour nos mangeurs d’Auderghem du GasanovaMercredi 20 novembre

  • Petit panier: butternut, carotte, cerfeuil, scarole, chou kale vert, pdt ;
  • Grand panier: betterave rouge, butternut, champignon bloc, scarole, chou kale vert, mâche, mizuna, oignon jaune,  pdt ;

Et voici pour nos mangeurs famennois, jeudi 21 novembre à Havrenne et Lessive et vendredi 22 novembre à Marche, Aye et Rochefort:

  • Petit panier: betterave rouge, chicorée frisée, pdt, poireau, potimarron
  • Grand panier: betterave rouge, carotte, épinard, oignon jaune, pdt, poireau, potimarron.
  • Commande personnalisée: voir onglet « commander » et la liste à jour des légumes disponibles de cette semaine

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Repos bien mérité après les kilos de tomates récoltés !

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Couverture hivernale – engrais vert (mélange phacélie-trèfle d’Alexandrie)