Légumes de la semaine
Vous trouverez sur cette page la composition du panier de la semaine ainsi que les produits disponibles (au détail) à la ferme, le jeudi de 14h à 19h!
Composition du panier de la semaine 32 (04/08 – 10/08):
Petit panier: basilic, carottes botte, céleri branche, concombre, courgette, laitue, pommes-de-terre, tomates.
Grand panier: basilic, brocoli, carottes botte, céleri branche, concombre, courgette, fenouil, laitue, pommes-de-terre, roquette, tomates.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- bettes ;
- betteraves rouges ;
- chou de Milan ;
- chou pointu ;
- chou rave ;
- persil.
Composition du panier de la semaine 31 (28/07 – 03/08):
Petit panier: bettes, betterave rouge, concombre, courgette, laitue, navets, pommes-de-terre, tomates.
Grand panier: bettes, betterave rouge, cerfeuil, chou rave, concombre, courgette, laitue, navets, pommes-de-terre, tomates.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- persil ;
- basilic ;
- brocoli ;
- roquette ;
- céleri ;
- chou de Milan ;
- chou pointu ;
- radis ;
- oignons botte.
Composition du panier de la semaine 30 (21/07 – 27/07):
Petit panier: basilic, concombre, courgettes, laitue, oignons botte, pommes-de-terre, radis, tomates.
Grand panier: basilic, carottes botte, concombre, courgettes, laitue, oignons jaune, pommes-de-terre, radis, tomates.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- bettes ;
- betteraves rouges ;
- céleri feuille ;
- chou de Milan ;
- chou rave ;
- chou pointu ;
- persil.
Composition du panier de la semaine 29 (14/07 – 20/07):
Petit panier: concombres, courgettes, fenouil, laitue, oignon jaune, pommes-de-terre, persil.
Grand panier: basilic, brocoli, concombres, courgettes, laitue, oignons botte, pommes-de-terre, persil, tomates.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- bettes ;
- betteraves rouges ;
- carottes botte ;
- chou de Milan ;
- chou rave ;
- chou pointu ;
- épinards.
Composition du panier de la semaine 28 (07/07 – 13/07):
Petit panier: carottes botte (jeunes), courgettes, pommes-de-terre nouvelles, laitue feuille de chêne, chou de Milan, oignons botte rouge, chou rave.
Grand panier: carottes botte (jeunes), courgettes, pommes-de-terre nouvelles, laitue Iceberg, chou de Milan, concombres, tomates, basilic.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- bettes ;
- betteraves rouges ;
- persil (plat et frisé) ;
- chou pointu ;
- roquette ;
- brocoli.
Composition du panier de la semaine 27 (30/06 – 06/07):
Petit panier: laitue, betteraves rouges, chou pointu, céleri vert, courgettes, persil, pommes-de-terre.
Grand panier: laitue, betteraves rouges, chou pointu, céleri vert, courgette, persil, carottes nouvelles, pommes-de-terre.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- choux raves ;
- brocoli soupe ;
- tomates (quantité limitée) ;
- fraises.
Composition du panier de la semaine 26 (23/06 – 29/06):
Petit panier: laitue, bettes, roquette, choux-raves, carottes, pommes-de-terre.
Grand panier: laitue, bettes, persil, choux-raves, courgette, carottes, pommes-de-terre.
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- chou-fleur ;
- brocoli (soupe) ; et
- fraises.
Composition du panier de la semaine 25 (16/06 – 22/06):
Laitue, fenouil (grand panier), chou-fleur (petit panier), jeunes oignons, épinards (grand panier), pommes-de-terre, radis, Brocoli (grand panier), roquette (grand panier) et … nos FRAISES de pleine terre !
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- carottes lavées (vrac) ;
- bettes ;
- Choux rave ; et
- Navets.
Composition du panier de la semaine 24 (09/06 – 15/06):
Laitue, persil frisé, bettes, carottes (vrac), fenouil (petit panier), fèves des marais, épinards, chou-fleur (grand panier), jeunes oignons (grand panier), pommes-de-terre (grand panier).
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- carottes lavées (vrac) ;
- radis ;
- betteraves rouges ; et
- navets.
Composition du panier de la semaine 23 (02/06 – 08/06):
Laitue, persil plat, chou chinois (pak choi), pommes-de-terre, navets (vrac), betteraves rouge (botte), radis (botte), jeunes oignons (botte), fenouil (grand panier).
En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:
- carottes lavées (vrac) ;
- roquette ;
- pois mangetout (quantité limitée).
Composition du panier de la semaine 22 (26/05 – 01/06):
Laitue, jeunes oignons (botte), persil plat (botte), choux raves, carottes, pommes-de-terre, épinards, pois mangetout (grand panier).
Voici, à titre informatif, deux exemples de paniers: Panier dans le courant du mois de juin:
- 1 botte de betteraves rouges
- 400 gr de courgettes
- 400 gr d’épinards de printemps
- 1 kg d’oignons
- 400 gr de pois mangetout
- 1 kg de pommes-de-terre
- 1 botte de radis
Panier dans le courant du mois de novembre:
- 1 botte de bettes à cardes
- 1 kg de céleri rave
- 1 chou (cabus, vert, de savoie, kale)
- 1 courge d’hiver
- 1 chicorée frisée
- 1 kg de navets
- 1 botte de pourpier d’hiver