Bonjour à tous et bienvenue aux mangeurs auderghemois, nous sommes heureux de vous compter parmi nous cette semaine!

GASAnova – Mercredi 14 mars

• Petit panier: carotte, chicon, oignon jaune, pomme de terre, pourpier, topinambour
• Grand panier: carotte, champignon brun, chicon, oignon jaune, pomme de terre, pourpier, topinambour

Havrenne le jeudi 15 mars et Marche le vendredi 16 mars :

• Petit panier: carotte, céleri rave, cerfeuil, chou de Milan, mâche, pomme de terre
• Grand panier: carotte, céleri rave, cerfeuil, champignon brun, oignon rouge, pomme de terre, verdure mix
• Commandes personnalisées:

Rejoignez-nous au Marché fermier colibris ce samedi 17 mars à Forzée! 🙂

« Année de neige, année d’abondance! » ça, c’est un proverbe italien qui le dit paraît-il! Vous pensez qu’il vaut aussi sous nos latitudes?! 🙂

Voici pour cette semaine, le jeudi 8 mars à Havrenne et le vendredi 9 mars à Marche et Rochefort:

• Petit panier: chicon, oignon jaune, panais, pomme de terre, pourpier
• Grand panier: chicon, chou frisé (kale), mâche, oignon jaune, panais, pomme de terre, pourpier

Commandes personnalisées:

(Les prix sont donnés à titre indicatif, ils peuvent être légèrement modifiés lors de la facturation.)

Bon week-end!

Vous êtes prêts? Ceinture bouclée, vous êtes confortablement installés?!

Alors, laissez-vous porter et… c’est parti!!!

Nous vous emmenons pour une nouvelle saison des Pousses Vertes! Et en plus, le soleil nous accompagne! 🙂

Nous sommes heureux de vous retrouver, bon week-end à tous, !

Chaque semaine, notre site est mis à jour le samedi midi pour vous communiquer la composition des paniers et les lots disponibles pour les commandes personnalisées. Pour ceux qui souhaitent recevoir l’information directement dans leur boîte mail, faites-nous signe!

Voici ce que nous vous proposons pour cette première semaine, jeudi 1er mars à Havrenne et vendredi 2 mars à Marche:

• Petit panier: cresson, pomme de terre, poireau, topinambour, verdure mix
• Grand panier: champignon brun, chou chinois, cresson, pomme de terre, poireau, topinambour, verdure mix

Commandes personnalisées:

(Les prix sont donnés à titre indicatif, ils peuvent être légèrement modifiés lors de la facturation.)

• Contrairement aux saisons précédentes, nous disposons dorénavant d’une chambre froide, installée il y a peu. Chouette! Cet espace de stockage permettra de mieux organiser les récoltes et d’offrir de meilleures conditions de conservation, et par là préserver la qualité et la fraîcheur de nos produits. En d’autre mot, se professionnaliser, en améliorant notre outil de production ainsi que nos conditions de travail.
• Un autre investissement important pointe le bout de son nez: un véhicule suffisamment grand… La Kangoo utilisée jusqu’à présent devient trop exiguë pour les déplacements vers les marchés ou autres lieux de livraison. Nous n’avons pas encore trouvé, et continuons nos recherches. Pas évident de combiner l’aspect coût financier avec les critères nécessaires au bon déroulement de l’activité (taille, fiabilité, etc) …
• Des outils de travail et de préparation du sol attelés au motoculteur, seront en commande. Ils permettront de respecter davantage les propriétés agronomiques de nos sols, tout en étant plus performants qu’avec de simples outils manuels (rendant parfois le travail assez lourd physiquement). Là aussi, la motivation d’un tel investissement est une professionnalisation et une amélioration des conditions de travail. Enfin, c’est ce que nous osons espérer… 🙂

Côté pratico-pratique:

Comme les années précédentes, nous proposons d’abord exclusivement des paniers sur commande, composition pré-établie (petit à 12,50 € ou grand à 20 €) ou commande personnalisée par lot de légumes.

La réouverture de notre comptoir de vente, quant à elle, se fera un peu plus tard, vers la fin avril-début mai. Nous vous en tiendrons évidemment informés! Il y aura, malgré tout, la possibilité de compléter votre panier/commande au magasin le jeudi avec certains légumes, mais en quantités limitées et disponibles en vrac.

Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur notre la page Infos commandes de notre site internet. N’hésitez pas aussi à nous contacter, nous répondrons avec plaisir à vos questions!

Belle et heureuse saison 2018 à tous! 🙂

Grégoire & Soline

Merci merci merci, beaucoup beaucoup beaucoup, ce sont les mots qui nous viennent à l’esprit pour clôturer cette année 2017! Avec vous, nous bouclons notre 4ème saison maraîchère…

Le projet évolue d’année en année, la production s’améliore et s’étoffe, les terres cultivées s’étendent petit à petit. Et ce faisant, la passion initiale de Grégoire reste intacte et inébranlable! Un de nos objectifs pour cette cinquième saison sera de trouver un mode de fonctionnement permettant de stabiliser davantage l’écoulement de notre production… 2018, année de l’engagement mutuel?!

Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs, continuez à parler des Pousses vertes autour de vous!

Merci encore de votre enthousiasme et de votre confiance! Nous vous souhaitons de belles aventures et plein de projets enthousiasmants pour cette année qui commence!

Nous vous donnons rendez-vous dès le jeudi premier mars pour démarrer une nouvelle saison!

Couleurs et peps pour 2018 ! 🙂

Joyeux Noël! 🙂

Dernière ligne droite pour les Pousses vertes, voici ce que nous vous proposons pour ce jeudi 28 décembre à Havrenne et ce vendredi 29 décembre à Marche (rendez-vous vers 16h15 au Tiroir des saveurs):

• Petit panier: betterave rouge, céleri branche, oignon jaune, pomme de terre, verdure mix, persil
• Grand panier: ail, betterave rouge, céleri branche, chou kale (frisé) vert, courge melonette, oignon jaune, pomme de terre, verdure mix

Commandes personnalisées:

Cet après-midi, c’est à Verdenne que ça se passe, nous vous y donnons rendez-vous!

Attention, info importante de fin de saison: ce jeudi 21 décembre est notre dernier jour de magasin! Nous vous proposons encore des légumes le jeudi 28 décembre, mais uniquement sur commande!

Bienvenue donc ce jeudi 21 décembre à Havrenne ou ce vendredi 22 décembre à Marche ou à Rochefort, pour y récupérer votre commande…

• Petit panier: chicon, chou de Milan, navet, pomme de terre, pourpier
• Grand panier: carotte jaune, champignon blanc, chou de Milan, fenouil botte, navet, pomme de terre, pourpier, topinambour

Commande personnalisée:

Bon week-end!

Tic tac tic tac… la fin de saison approche! Profitez des trois semaines qu’il reste en 2017 pour faire le plein de bonnes vitamines avant notre trêve hivernale (eh oui, nous levons le pied en janvier-février et vous retrouverons avec plaisir dès le 1er mars)!

Notez aussi que la saison des marchés fermiers touche à sa fin… Pour le dernier, mais non pas le moindre, nous vous donnons rendez-vous samedi prochain, le 16 décembre, à Verdenne! Il se déroulera à l’intérieur… (plus d’infos sur l’affiche ci-dessous)

Voici ce que nous vous proposons cette semaine 50, jeudi 14 décembre à Havrenne et vendredi 15 décembre à Marche:

• Petit panier: carotte, cresson, oignon jaune, pomme de terre, radis noir, verdure mix
• Grand panier: carotte, chicon, chou romanesco, cresson, oignon rouge, pomme de terre, radis noir, verdure mix

Commandes personnalisées:

Pour les lendemains de la Saint-Nicolas… et avant les prochaines fêtes!

Nous vous proposons pour ce jeudi 7 décembre à Havrenne et vendredi 8 décembre à Marche et à Rochefort:

• Petit panier: chou de Milan, mâche, oignon jaune, panais, pomme de terre
• Grand panier: champignon brun, chou rave, mâche, moutarde rouge, oignon jaune, panais, persil plat, pomme de terre

Commandes personnalisées:

Bon week-end!

Hop, quelques jours de novembre, quelques jours de décembre, la semaine 48 s’annonce!

Jeudi 30 novembre à Havrenne et vendredi 1er décembre à Marche

Et avec ceci?

• Petit panier: carotte, chicorée scarole, chou kale vert, pomme de terre, poireau, cerfeuil
• Grand panier: carotte, chicorée scarole, chou de Milan, cresson, pomme de terre, poireau, pourpier d’hiver, rutabaga

Commandes personnalisées:

Bon week-end!

Il est vraiment chou…