Paniers du jeudi 5 mars (semaine 10)

Bonjour chers amis clients, ce jeudi 5 mars, nous vous proposons:

  • Petit panier : chicons, chou chinois, courge, épinards, mâche, jeunes oignons, pommes-de-terre.
  • Grand panier : cerfeuil, chicons, chou chinois, choux de Bruxelles, courge, mâche, oignons jaunes, pommes-de-terre.

Bon week-end, à jeudi!

Paniers du jeudi 26 février (semaine 9)

Bonjour chers amis clients, nous vous proposons dans les paniers de ce jeudi 26 février (semaine 9) :

  • Petit panier : carotte, chou vert, échalote, moutarde red giant, navet, pomme-de-terre et pourpier d’hiver.
  • Grand panier : carotte, chou vert, échalote, moutarde red giant, navet, pomme-de-terre, pourpier d’hiver, épinard et oignon botte.

A jeudi !

 

Les Pousses Vertes et 2015…

Vous vous demandez peut-être ce que Les Pousses Vertes prévoient pour cette nouvelle saison… Nous avons, bien entendu, encore plus de projets et d’envies à réaliser!

Une troisième serre a été installée pour une meilleure articulation entre les cultures printanières-hivernales et celles de pleine saison. Nos fraisiers de plein champs côtoieront désormais d’autres petits fruits rouges, miam! La liste des légumes proposés s’allongera avec en test de nouvelles variétés. Les Pousses Vertes cultiveront et vous proposeront près de 50 légumes et aromatiques différents!

La collaboration avec le Centre de formation professionnelle Famenne-Ardenne démarrée en octobre 2014 se confirme et permet aux bénéficiaires de se former en maraîchage, sous la supervision de Grégoire. Vous aurez peut-être l’occasion de croiser certains stagiaires lors de vos visites à la ferme le jeudi…

Bref, la saison 2015 s’annonce comblée de vitamines en tous genres…! N’hésitez pas à venir nous rendre visite à la ferme, c’est toujours un plaisir pour nous de pouvoir vous présenter le projet des jardins maraîchers Les Pousses Vertes!

Serres

 

Paniers du jeudi 19 février (semaine 8)

Bonjour chers amis clients, nous vous proposons dans les paniers de ce jeudi 19 février (semaine 8) :

  • Petit panier : betterave rouge, céleri rave, cerfeuil, cresson, oignons, pommes-de-terre, rutabaga.

  • Grand panier : jeunes bettes, céleri rave, cerfeuil, chou frisé, oignons, pommes-de-terre, radis noir, rutabaga, topinambour

A jeudi!

Paniers de légumes – ça redémarre!

Bonjour à tous,
Alors qu’en ce moment les rigueurs de l’hiver reprennent, la trêve hivernale des Pousses Vertes, elle, touche à sa fin…!
C’est avec enthousiasme que nous vous annonçons le redémarrage de la distribution de paniers de légumes (bons, sains et de saison… faut-il le préciser?!) par les Pousses Vertes!

Le panier du jeudi 5 février (semaine 6) sera composé de: carottes jaunes, chicons, chou vert, oignons, pommes-de-terre, pourpier d’hiver.

Invitez de bons légumes à votre table… et rendez-vous sur notre page Paniers pour passer commande!

A bientôt!

Trêve hivernale

Le froid de décembre apporte avec lui la fin de notre première saison! Les Pousses Vertes vous remercient encore toutes et tous de votre présence encourageante et de votre soutien!

Il est temps maintenant, pour le maraîcher fourbu, de prendre un peu de repos et de faire le bilan de cette première mise en culture…

Par ailleurs, de votre côté, si vous avez un peu de temps lors d’une longue soirée d’hiver, on vous encourage vivement à (re)visionner le « Questions à la Une » (de ce mercredi 10 décembre) consacré aux circuits courts! Pour les mettre à l’honneur, le reportage présente, entre autres, le dynamisme de notre région rochefortoise, avec notamment le mouvement Colibris-Famenne, la Ferme de Jambjoule ainsi qu’une famille d’amis-clients de Havrenne, village de votre maraîcher serviteur (soyez attentifs au début, on y aperçoit furtivement notre petit comptoir de légumes)!

http://www.rtbf.be/video/detail_peut-on-se-passer-de-la-grande-distribution?id=1977555

Dans l’attente de vous revoir dès le début de février 2015, nous vous souhaitons une saison hivernale revigorante ainsi que de belles fêtes de fin d’année!

Légumes de la semaine 49 (01/12 – 07/12)

Bonjour à tous, nous sommes heureux de vous annoncer la composition des paniers du dernier jeudi de cette saison! Commandez le vôtre ou venez faire votre marché au magasin… une boisson chaude et réconfortante devrait être au rendez-vous!

Petit panier: céleri branche, choux de Bruxelles, mâche, oignons botte, pommes-de-terre Cornes de gatte, pourpier.

Grand panier: carottes botte, céleri branche, cerfeuil, chou frisé Kale, oignons botte, panais, pommes-de-terre, pourpier, rutabaga.

En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:

  • betteraves rouges ;
  • bettes ;
  • carottes ;
  • céleri-rave ;
  • chicorée scarole ;
  • chou pointu ;
  • courges diverses : pâtisson, Jack Be Little, butternut, buttercup, potimarron…
  • courgettes rondes ;
  • cresson ;
  • échalotes ;
  • navets ;
  • oignons jaunes ;
  • panais ;
  • piment doux (quantité limitée) ;
  • poireaux ;
  • pommes ;
  • pommes-de-terre Cornes de gatte ;
  • radis noirs ;
  • topinambours (quantité limitée).

Légumes de la semaine 48 (24/11 – 30/11)

Voici arrivé l’avant-dernier jeudi de cette saison! N’hésitez pas à venir nous rendre visite, bientôt, la trêve hivernale aura sonné…! :o) Ce jeudi 27 novembre, vous pourrez trouver :

Petit panier: chou pointu, courge, cresson, oignons, pommes-de-terre, persil.

Grand panier: carottes botte, chicorée scarole, choux de Bruxelles, chou pointu, courge, mâche, oignons, pommes-de-terre, persil.

En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:

  • betteraves rouges ;
  • bettes ;
  • céleri branche ;
  • céleri-rave ;
  • chou frisé Kale ;
  • courges diverses : pâtisson, Jack Be Little, butternut, buttercup, potimarron…
  • courgettes rondes ;
  • cresson ;
  • échalotes ;
  • navets ;
  • oignons jaunes ;
  • panais ;
  • piment doux (quantité limitée) ;
  • poireaux ;
  • pommes ;
  • pommes-de-terre Cornes de gatte (quantité limitée) ;
  • radis noirs ;
  • topinambours (quantité limitée).

Légumes de la semaine 47 (17/11 – 23/11)

Cette semaine, Les Pousses Vertes vous proposent…

Petit panier: carottes, céleri rave, épinards, mâche, poireaux, pommes-de-terre.

Grand panier: carottes, céleri rave, cerfeuil, mâche, pâtisson, pommes-de-terre (cornes de gatte), poireaux, topinambour.

En plus des légumes ci-dessus, les légumes suivants seront disponibles au détail:

  • betteraves rouges ;
  • bettes ;
  • céleri branche ;
  • chicorée scarole ;
  • chou frisé Kale ;
  • courges diverses : pâtisson, Jack Be Little, butternut, buttercup, potimarron…
  • courgettes rondes ;
  • cresson ;
  • échalotes ;
  • navets ;
  • oignons jaunes ;
  • panais ;
  • pommes ;
  • radis noirs.

A jeudi !