Gris, pluie & parapluie

(comme dirait Franceline Beretti!)

Vu la triste météo du jour, nous ne sortirons pas notre parasol et nos fraises Rue de Ciney…

Qu’à cela ne tienne, nous vous accueillons à la ferme pendant toute la journée! C’est justement le bon jour pour rester à l’intérieur et se concocter yaourts, glaces, sorbets,… à la fraise pour l’été, profitez-en!

fraise

Paniers de la semaine 26

Bonjour tout le monde,

Vous trouverez dans les paniers de cette semaine (26) …

Le jeudi 25 juin à Havrenne et le vendredi 26 juin à Marche

  • Petit panier : ail frais, brocoli, laitue, poireau, pomme de terre, radis
  • Grand panier : ail frais, poireaux, betterave rouge, chou pointu, laitue, oignon botte, pomme de terre, radis

Le vendredi 26 juin à Momalle

  • Petit panier : ail frais, brocoli, fenouil, laitue, oignon botte, pomme de terre
  • Grand panier : ail frais, brocoli, courgette, fenouil, laitue, oignon botte, pomme de terre

L’après-midi du jeudi 25 juin, les légumes repris ci-dessus et d’autres encore seront proposés à la vente au détail dans notre petit magasin…

Pour ceux qui sont dans le coin aujourd’hui, qui ont envie de bons produits locaux et de notes de musiques enivrantes, le marché fermier se tient à Buissonville à partir de 15h !

Excellent week-end à tous !

Jeudi 18 juin – au magasin

Bonjour à tous,

Voici ce que nous vous proposons ce jeudi 18 juin au magasin (15h30 – 19h):

baby bette, betterave rouge, brocoli, carotte vrac, cerfeuil, chou fleur, courgette, échalote botte, fenouil, fève des marais, fraise, laitue, oeufs, oignon, oignon botte, poireau, pois mangetout, pomme de terre, persil, roquette

A demain !

maga 11 juin 2015

maga 11 juin 2015

Paniers de la semaine 24

La semaine prochaine (semaine 24 – jeudi 18 à Havrenne et vendredi 19 à Marche), nous vous proposons les paniers suivants :

  • Petit panier : baby bette, chou fleur, courgette, échalote botte, laitue, pommes de terre, persil
  • Grand panier : brocoli, carotte vrac, courgette, échalote botte, fèves des marais, laitue, pommes de terre, persil

Et, n’oubliez pas, si vous avez des envies de fraises, c’est le moment!

Bon week-end!

Allez le(s) rouge(s) !!!

Pour le dessert, avec du yaourt, de la glace, en confiture, coulis, jus,… à table, sur la terrasse, devant le foot (ou pas)…

Si vous souhaitez apprécier la saveur des FRAISES, c’est le moment, c’est l’instant!

Vous pouvez venir les chercher, à la ferme, dès maintenant et jusqu’à épuisement des stocks (pour la fraîcheur des fraises, le plus tôt le mieux)!
Nous vous les proposons à 10 € le kilo, avec 250 gr offerts à l’achat de 1,5 kg.
 
N’hésitez pas à faire passer le message !
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Paniers de la semaine 24

Et voici les légumes pour les paniers de la semaine…

Le jeudi 11 juin à Havrenne ou le vendredi 12 juin à Marche

  • Petit panier : betterave rouge botte, chicon, fenouil, laitue, oignon botte, pommes de terre
  • Grand panier : baby bette, betterave rouge botte, chou fleur, chicon, fenouil, laitue, oignon botte, pommes-de-terre

Le vendredi 12 juin – à Momalle

  • Petit panier : betterave rouge botte, carotte, échalote botte, laitue, pommes de terre, radis
  • Grand panier : betterave rouge botte, carotte, chou fleur, échalote botte, pommes de terre, poireau, radis, rhubarbe

D’ici lundi, nous préciserons également sur cette page les légumes qui seront disponibles au magasin…

Nouveau concept apéritif

Devant dégager une planche de culture des quelques dernières plantes pas pressées de pousser, Grégoire nous a imaginé un nouveau concept apéritif : le mini chou rave !

Tenu à la main par ses feuilles et trempé dans sa sauce vinaigrette ou cocktail… adultes et enfants ont bien apprécié !   :o)

Le mini chou rave!

Leur beauté nous a séduits…

… leur saveur nous a conquis!!!

une explosion de saveur en bouche!

Une explosion de saveur en bouche!

Nos premières récoltes de fraises ont eu lieu…

Quelques chanceux arrivés à l’ouverture du magasin cet après-midi ont déjà pu en profiter. D’ici quelques jours, si Monsieur le soleil veut bien se montrer, elles seront plus nombreuses à rougir, on pourra enfin tous se régaler!

Rendez-vous jeudi prochain !

Jeudi 4 juin – au magasin

Voici une idée de ce qui vous sera proposé à la vente au détail, jeudi prochain de 15h30 à 19h :

aillette, asperge, baby bette, carotte vrac, cerfeuil, chou rave, coriandre, échalote botte, épinard, fenouil, laitue, navet, oeufs, oignon, oignon botte, pomme de terre, persil, poireau, pois mangetout, radis

Au plaisir de vous y voir !

horizon de pois fourrager

Horizon de pois fourrager