Bonjour à tous,
Nous revoici, nous revoilà… Nous sortons doucement de notre léthargie hivernale, la lumière revient petit à petit et en même temps la liste des préparatifs de la saison s’allonge !
Nous espérons, de votre côté, que ce début d’année se passe au mieux. La perspective d’un retour progressif à la vie « normale » aidera sans doute…
Légumement parlant, nous vous annoncions en toute fin de saison dernière que des changements allaient sans doute être annoncés. Nous y voilà, notre pause nous a permis d’y voir un peu plus clair dans l’amélioration des conditions de travail, assez éprouvantes, d’une saison maraîchère. Ceci dans un soucis de poursuivre notre activité et l’offre de notre service. Nous devons nous rendre à l’évidence: tenir le rythme que nous menons depuis 8 saisons accomplies n’est pas souhaitable… Soit nous amorçons des changements pour pérenniser notre projet, duquel nous restons convaincus, soit nous poursuivons sans rien changer, au risque de jeter l’éponge d’ici quelques saisons.
Les deux leviers que nous avons identifié sont les suivants:
- d’une part, recentrer l’offre autour de notre propre production LPV (LesPoussesVertes), sans pour autant réduire la diversité des produits en provenance d’autres producteurs (Agricovert et le grossiste BIO, pour les fruits et lors des périodes plus creuses principalement)
- d’autre part, concentrer l’écoulement de nos produits en direct à notre comptoir de vente à la ferme et indirectement auprès de l’épicerie coopérative RELAIS, à Rochefort
Voici ce que nous mettrons en place dès la semaine 10 (jeudi 10 mars)…
Pour le 1er levier, nous avons décidé de conditionner la commande personnalisée à la commande du panier producteur de la semaine. Nous consacrions, en effet, trop de temps et d’énergie pour les commandes personnalisées où, parfois, nous n’étions qu’intermédiaires (certaines commandes contenaient peu, voire pas, de produits LPV). Nous invitons les personnes et familles souhaitant faire des achats totalement personnalisés à venir se servir à notre comptoir de vente, ouvert tous les jeudis de mars à décembre, de 15h à 19h (ça, ça ne change pas :)). Une autre possibilité est de retrouver nos légumes, et bien d’autres produits, à l’épicerie coopérative RELAIS à Rochefort, ouverte quant à elle du mardi au samedi de 10 à 18h.
Pour le 2ème levier, nous devons nous résoudre à ne plus consacrer de temps aux livraisons, nos lieux de dépôts excentrés nous prenaient beaucoup de temps et d’énergie… Et pourtant, nous avons besoin de vous, vous qui réceptionnez nos légumes dans les différents points de dépôt. Vous pouvez bien sûr venir individuellement jusque chez nous, mais nous voulions aussi proposer aux personnes et familles concernées de s’organiser entre elles pour mettre en place, à tour de rôle, l’acheminement des paniers dans leur localité en venant les chercher à la ferme entre le jeudi midi et le vendredi après-midi (notre local serait accessible en libre service). Possible, vous pensez?! Si vous seriez partants, faites-nous signe et nous vous mettrons en contact par point de dépôt!
L’arrêt des livraisons en lieu de dépôt impliquera peut-être, pour certains, la fin de votre soutien et de votre engagement initié parfois depuis le démarrage de notre projet maraîcher… Nous sommes sincèrement navrés de devoir prendre cette décision et, par là, décevoir certains de nos plus fidèles clients… Veuillez nous en excuser et recevoir nos remerciements les plus sincères pour le chemin parcouru ensemble.
Nous espérons néanmoins que ces changements ne vous décourageront pas de continuer à consommer local, sain et de saison ainsi qu’à soutenir les petits producteurs locaux. L’avenir est dans votre assiette et dans nos champs !
N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations!
Merci de votre soutien et de votre confiance, à très bientôt,
Soline & Grégoire